Vino ViVi
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Italia, Montefiascone
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Descrizione
ViVi
Vitigno: Vermentino 85%; Viognier 15%
Resa per ettaro: 70 q.li uva per ettaro
Invecchiamento: il 30% del prodotto per 3 mesi in barriques francesi e il 70% in acciaio
Affinamento: in bottiglia per circa 2 mesi
Gradazione alcolica: 13% vol. Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo dorato. Profumo: intenso, di pesca gialla, melone ed agrumi. Sapore: morbido, gustoso ed estremamente coinvolgente si esalta per vigore e tipicitá.
Abbinamenti gastronomici
Si accompagna a primi piatti delicati, antipasti crudi di pesce, sushi, carni bianche fredde.
Vitigno: Vermentino 85%; Viognier 15%
Resa per ettaro: 70 q.li uva per ettaro
Invecchiamento: il 30% del prodotto per 3 mesi in barriques francesi e il 70% in acciaio
Affinamento: in bottiglia per circa 2 mesi
Gradazione alcolica: 13% vol. Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo dorato. Profumo: intenso, di pesca gialla, melone ed agrumi. Sapore: morbido, gustoso ed estremamente coinvolgente si esalta per vigore e tipicitá.
Abbinamenti gastronomici
Si accompagna a primi piatti delicati, antipasti crudi di pesce, sushi, carni bianche fredde.
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