Vino Torre del Piano Cesanese del Piglio D.O.C.G.

Le uve Cesanese di Affile provenienti da un vigneto che vanta una posizione ideale ai piedi dei monti Ernici, sono le uniche utilizzate per produrre questo vino. Dopo una accurata vendemmia che seleziona solo i migliori grappoli e una attenta vinificazione con numerosi salassi, il vino riposa in piccole botti di rovere. L'affinamento in bottiglia permette di completare la maturazione restituendo un vino di colore rosso rubino, intenso, strutturato con tutti i profumi che questo sorprendente vitigno sa offrire.