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Descrizione
Esame organolettico Colore rosso rubino con sfumature violacee;
profumo intenso, di buona persistenza, con note
fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e
cannella. Gusto morbido e caldo, con buona
trama tannica e ritorno delle note speziate di
pepe nero in finale.
Abbinamento suggerito Trancio di tonno alla griglia.
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