Vino Merlot - Rosso IGT Lazio
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Italia, Monte Porzio Catone
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Dati tecnici
- Colore di vinoRosso
Descrizione
VITIGNI:
85% Merlot
15% Sangiovese
COLTIVAZIONE:
Vigneti collocati nelle colline laziali terreni vulcanici ricchi di
microelementi
Produzione per ettaro: q.li 100.
VENDEMMIA:
Ottobre, prima decade raccolta manuale
VINIFICAZIONE:
Vinificazione in rosso.
Invecchiamento in tini d'acciaio e affinamento in
bottiglia 30 gg.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino vivace, con riflessi violacei.
Odore: piacevoli riconoscimenti di frutti rossi, fragola ampone e mora
Sapore: tannini molto morbidi, buona sapidità e freschezza .
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Arrosti di carne, salumi affettati.
Va servito a temperatura ambiente 18-20°C.
85% Merlot
15% Sangiovese
COLTIVAZIONE:
Vigneti collocati nelle colline laziali terreni vulcanici ricchi di
microelementi
Produzione per ettaro: q.li 100.
VENDEMMIA:
Ottobre, prima decade raccolta manuale
VINIFICAZIONE:
Vinificazione in rosso.
Invecchiamento in tini d'acciaio e affinamento in
bottiglia 30 gg.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino vivace, con riflessi violacei.
Odore: piacevoli riconoscimenti di frutti rossi, fragola ampone e mora
Sapore: tannini molto morbidi, buona sapidità e freschezza .
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Arrosti di carne, salumi affettati.
Va servito a temperatura ambiente 18-20°C.
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Vino Merlot - Rosso IGT Lazio
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