Vino Zèphyro Bianco Lazio i.g.t.
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Italia, Latina
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Dati tecnici
- BrandBianco
Descrizione
uve: chardonnay
provenienza: da soci
coltivazione: impianti a filare cordone speronato, impiego lotta integrata
resa ha.: 90 q.li/ha - 60 hl/vino
- Informazioni su lavorazioni di cantina
vinificazione: a temperatura controllata con leggera macerazione sulle bucce
imbottigliamento: a freddo nel rispetto delle caratteristiche del vitigno
- Informazioni su esame organolettico
esame visivo: giallo paglierino con riflessi verdognoli
esame olfattivo: intenso, delicato,
esame gustativo: asciutto, pieno, vellutato con sentori di mandorla ed ananas.
- Informazioni su esame di laboratorio
grad. alcol.: 12°
acid. tot.: 5,70 - 5,90
acid. vol.: 0,20
- Informazioni di carattere generale
temp. di servizio: 10° - 12°confezionamento: in cartoni da 6 bottiglie
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Vino Zèphyro Bianco Lazio i.g.t.
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