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    Confidarsi   ID: 11871:100043
    Compro Vino Trebbiano - Bianco IGT Lazio
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    Descrizione
    • BrandBianco
    • Colore di vinoBianco
    VITIGNI:
    90% Trebbiano
    10% Malvasia di Candia

    COLTIVAZIONE:
    Vigneti in media collina, di origine vulcanica ricchi
    di potassio fosforo
    e microelementi.

    VENDEMMIA:
    Settembre seconda decade, raccolta manuale nelle prime
    ore fresche del mattino

    VINIFICAZIONE:
    Pigiatura soffice seguita da vinificazione in bianco
    Fermentazione a temperatura controllata (19°C)

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
    Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
    Odore: fruttato, delicato note floreali di fiori bianchi
    Sapore: morbido con un leggero retrogusto ammandorlato

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
    Grigliate di carni bianche, pesce e fritti misti.
    Va servito a 10/11°C. Si consiglia di stappare appena prima
    del servizio e servire in bicchieri a calice medio
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    • Vino Trebbiano - Bianco IGT Lazio
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