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    Vino Solathyo Bianco Lazio i.g.t.

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    Descrizione
    • BrandBianco
    • Colore di vinoBianco

    uve: bellone ( cacchione ) 90%, chardonnay 10%
    provenienza: da soci

    coltivazione: impianti a filare cordone speronato, impiego lotta integrata

    resa ha.: 90 q.li/ha - 60 hl/vino

    - Informazioni su lavorazioni di cantina

    vinificazione: a temperatura controllata con leggera macerazione sulle bucce
    imbottigliamento: a freddo nel rispetto delle caratteristiche dei vitigni

    - Informazioni su esame organolettico

    esame visivo: giallo paglierino con riflessi dorati
    esame olfattivo: intenso, persistente

    esame gustativo: asciutto, pieno, vellutato con sentori di fiori di campo

    - Informazioni su esame di laboratorio

    grad. alcol.: 12°
    acid. tot.: 5,50 - 5,70

    acid. vol.: 0,30

    - Informazioni di carattere generale

    temp. di servizio: 10° - 12°
    confezionamento: in cartoni da 6 bottiglie

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