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    Confidarsi   ID: 11869:100022
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    • Colore di vinoRosso
    Tipologia IGT Lazio
    Vitigno 60% Sangiovese Nobile (Clone Laziale dei diversi tipi di Sangiovese che circolano in Italia), 40% Bombino Rosso e Cesanese.
    Terreno Di origine vulcanica ricco di potassio, fosforo, calcio e magnesio, povera di azoto.
    Sistema di allevamento Sistema di allevamento Californiano con una resa di 50q/Ha.
    Vendemmia Raccolta manuale nel periodo dei metà di ottobre.
    Vinificazione Pigiatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 23° per circa 1 mese con continui rimontaggi. Elevazione in legno per circa 12 mesi, affinamento in bottiglia per 24 mesi.
    Grado alcolico 14% Vol.
    Riconoscimenti Vini Buoni D'Italia 2 stelle
    Guida oro Veronelli 3 stelle
    Lavinium @@@@
    Selezione Vini del Lazio 2005 Diploma di Gran Merito
    Guida ai vini d'Italia di Luca Maroni 82 cent.mi.
    Il Golosario di Paolo Massobrio
    Mangia e Bevi
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