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    Confidarsi   ID: 11853:99913
    Compro Vino Casal San Marco
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    Descrizione
    • BrandSan Marco
    Classificazione
    Cesanese del piglio DOC
    Provenienza
    Comune di Piglio
    Terreno
    Terreni collinari, argilloso-calcarei
    Uvaggio
    Cesanese nostrano, Cesanese di Affile
    Vinificazione
    Il mosto viene fatto fermentare con le bucce per 18-20 giorni, facendo frequenti rimontaggi a temperatura controllata. Matura in botti di rovere per 8 mesi ed affina in bottiglia.
    Caratteristiche organolettiche
    E' un vino di colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. dall' odore delicato e caratteristico presenta un sapore secco ed asciutto
    Grado alcolico e contenuto della bottiglia
    14% VOL. 75 Cl.
    Abbinamenti
    Ottimo con arrosti di carne rossa e cacciagione
    Modalitа di servizio
    Va bevuto ad una temperatura di 18-20 °C, stappando la bottiglia almeno un'ora prima e servendo con il decanter.
    Fotografie
    • Vino Casal San Marco
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