Vino Cabernet Sauvignon

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Italia, Vallerano
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Descrizione

Tipologia: Rosso I.G.T. Lazio

Superficie:

ettari 1,5
Anni 5

Vitigno:

Cabernet Sauvignon

Zona di produzione:

Vignanello

Sistema di coltivazione:

Filari

Densita' d'impianto:

3500 ceppi ettaro

Produzione uva ettaro:

80/90 quintali

Raccolta:

Manuale

Epoca di vendemmia:

Ottobre

Fermentazione:

Botti acciaio inox

Fermentazione monolattica:

Spontanea

Affinamento:

Acciaio inox

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